|
|
Oranje Kwarktaart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
Na de bereiding nog 3 uur in de koelkast.
1 pak kwarktaartmix, 2 dl. koud water, 2 dl. sinaasappelsap, 450 gr. kwark, 2,5 dl. dlagroom, 1/2 liter mandarijnen blik, 1 cake 400 gr. 2 eetl. sinaasappellikeur, 2 sinaasappels, enkele takjes munt.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bedek de bodem van de vorm met plakjes cake van 1 cm. dikte.
Besprenkel de cake met sinaasappellikeur.
Giet de mandarijnen af.
voeg de kwarktaart mix toe aan het water en het sinaasappelsap.
Klop er met de mixer een glad mengsel van.
voeg de kwark en de ongeklopte slagroom toe.
Klop met de mixer enkele min. tot er een luchtige massa ontstaat.
snijd de mandarijnen in stukjes en spatel ze door de kwarkmassa.
vul de vorm met het mengsel.
Strijk de bovenkant glad.
Zet de taart minimaal 3 uur in de koelkast.
snijd de taart met een nat warm mes los van de rand.
Verwijder de rand van de vorm.
Garneer de taart met plakjes sinaasappel en blaadjes munt.
|
|
|